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甘肃省市场监督管理局开展月饼生产经营监督抽检未检验出不合格产品

| 2020-10-04

   中国甘肃网9月11日讯 9月11日记者从甘肃省市场监督管理局获悉,中秋临近该局组织对全省范围内生产经营的月饼开展监督抽检,共抽检月饼100批次,未检验出不合格产品,合格率为100%。
  据了解,本次抽检项目包括酸价(以脂肪计)(限配料中添加油脂的食品检测)、过氧化值(以脂肪计)(限配料中添加油脂的食品检测)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品,以Al计)(以小麦粉为主要原料的产品)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、纽甜、阿斯巴甜、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌(仅适用于预包装食品)、沙门氏菌(仅适用于预包装食品)、霉菌、富马酸二甲酯。经抽检未检验出不合格产品,合格率为100%。
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